Dessert - Brownie Glacé


Préparation : 
Cuisson : 30 min à 180°C

Ingrédients:
- 200g de chocolat noir en morceaux
- 125g de beurre demi-sel en dés
- 150g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de brisures de noix
- un peu de beurre pour le moule


Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie

- Ajouter le sucre et bien Fouetter

- Incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien à chaque fois

- Ajouter la farine, puis les noix et mélanger.

- Verser dans un moule beurré et enfourner 30 minutes.

- Sortir le moule du four et laisser le brownie refroidir complètement

- Entreposer le ensuite au congélateur pendant au moins 4h

- Découper en suite en tranche et déguster Ou conserver au congélateur pour plus tard.


http://www.lagodiche.fr/2014/04/16/brownie-glace/